Das Thema Ernährung spielt in unserer Gesellschaft eine wichtige Rolle. Essen wir zu viel, zu wenig, zu gesund, zu ungesund und was essen wir überhaupt? Was genau ist in unseren Lebensmitteln enthalten? Was dürfen wir essen und was nicht? Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten nehmen einen immer größeren Platz ein. Sich "vegetarisch" oder "vegan" zu ernähren gewinnt zunehmend an Bedeutung und die Lebensmittelangebote für entsprechende Produkte sowie Bio-Produkte werden immer vielseitiger. Wer sich gesund ernährt und sich bewusst mit seinen Lebensmitteln auseinander setzt liegt im Trend.
